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分水岭上山芋香

2017-05-27 15:56:04      来源:  长丰新闻网站

      五月的田野,正值夏种时节。连日来,远近闻名的“山芋大王”郑标可谓是忙得“不亦乐乎”。远处,670多亩的山芋基地里,十几个身手敏捷的工人有的栽苗,有的浇水,一会儿工夫条条地垄上有序地栽满了山芋秧苗。“这批红薯在8月底收获,到时一定要来尝尝啊!”边指导工人干活,边向记者聊着自个的“创业经”。

从商贩到“种芋大王”

       “俺种植的红薯个头饱满,颜色红润,味道甘甜,蒸、煮、削片晒干,样样都好吃。”指着连片的基地,郑标侃起自个创业路。今年40岁的郑标出生在长丰县岗集镇青峰岭村,是个地道的农民儿子,从小家境贫困,锻炼出他能吃苦耐劳的品质。2002年他和两个哥郑扣、郑昌东从事起山芋贩运行当,把当地的芋头贩到了安庆、巢湖、芜湖等地。由于为人厚道,能认劳吃亏,从而让郑标在几年的商贩生涯积累了人脉,赢得了客户信任。

     “几年来,我明白了‘先做人后做事’的道理。”郑标一直对自己的为人做事在不断总结。2011年郑标迎来了机遇。长期合作的一家食品公司向他伸出“橄榄枝”,企业负责人让郑标自建种植基地,既可保住货源充足,又能保证芋头品质,最主要的还能提升收益。郑标说:“有大企业做后盾,咋就可以甩开膀子干了。”

      2011年,郑标分两期流转土670多亩,走规模化、产业化种植山芋。青峰岭村是典型的丘陵地貌,属江淮分水岭,高低起伏明显,5月26日记者来到青峰岭村,站在高处,放眼望去,郑标的山芋基地就如高尔夫球场一样开阔,让人心情异常舒畅。“现在每年的产量在1500-2000吨,销售额在500多万元。”郑标信心满满地说。


产业结构调整显成效

      当前正值午季小麦、油菜收割时节,在郑标山芋基地不远处,田头堆满秸秆。“以前未土地流转,收割时节到处是秸秆。”郑标如是说。现在他流转土地,实行产业结构调整,走规模化种植化道路,大大减少了秸秆焚烧污染。“按照小麦每亩500斤秸秆,670多亩土地每季能减少150多吨。”郑标对自己实施产业结构调整,给环境带来的益处,还是蛮自豪的。

      传统劳作凭的是经验,俗话说:“庄稼活不用学,人家咋着咱咋着。实则不然,种地是项技术活。”郑标说,上了规模后,就不能再走老路子。这几年,为引良种、学技术,他跑遍了全国山芋种植先进地区交流取经。在县科协和农技推广部门帮助下,他一边试种新品种,一边探索新技术,现在亩产达到了3000多斤。“目前我们正尝试用黑色薄膜套种技术。”郑标坦言,这样既可以避免杂草丛生,又可减少水份蒸发,亩均实现增产三分之一。


致富不忘穷乡亲

      先富带后富,手拉手走富路。几年来,郑标成立了岗集镇卧龙山山芋种植协会和岗集镇卧龙山山芋专业合作社,带领周边乡亲一起种芋增收致富。“在基地打工,每年收入能有四五万元。”45岁的村民严兴牛是个种地“老把式”,是基地常年工人,深得大家的赞许。郑标告诉记者,每年季节性用工在30-100人,全年发放工资在260多万元。目前基地16户贫困家庭在此务工。

郑标的合作社累计带动农民100多户,发展芋头3700多亩。郑标为人随和,加之技术功底好、带动作用强,种植协会被评为“十佳农村专业技术协会”和科普惠农服务站。

     近年,郑标相继流转土实施规模化经营,耗资450多万元上马山芋切割、包装设备,并注册了“锐岑”商标,形成集红薯育苗、种植、储存、加工、销售于一体的产业链,如今,年销售额500多万元,成为本土农企崛起的生动样本。

     对于郑标来说,关于山芋的记忆是有味道的,从前是生活所迫的涩,如今是信心满满的甜。从偏信经验到创新技术,从小打小闹到规模化经营,从粗放种植到初加工……其实,从郑标的身影中,我们不难看出乡村农业前进的方向。(杜刚 沈光玉)



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