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虾稻共生效益增,产业带动富乡民

2019-09-16 14:40:04      来源:  长丰新闻网站

从小水塘养虾,到集高科技、集约化、生态绿色于一体的龙虾苗种繁育示范基地,杜广静说,“一靠模式,二是技术。”杜集镇广静家庭农场创新种养模式,坚持技术引领,发展生态种养,大力推动龙虾养殖产业化进程,取得了显著成效。

“虾”忙活亦乐活

杜广静,皮肤黝黑,性子憨厚,是长丰县杜集镇杜集社区一个地地道道农村人,种过地、跑过运输,也在外打过工。2010年的一次偶然机会,让他发现龙虾养殖存在着很大商机,这让他无限遐想了好一阵子。

后来,他在浙江嘉兴市一个偏远的小村子租下90亩闲置的土地,开启了他的龙虾养殖之路。2013年,杜广静发现家乡有许多闲置的土地无人栽种,水资源丰富,很适合龙虾养殖。他在邻村东黄村租下了一个小水塘搞龙虾养殖,后来他将水塘周边的200亩土地流转过来,开始干起了稻田龙虾养殖。挖沟渠,围栅栏,他还特意去学习了稻田龙虾养殖技术,杜广静忙的不亦乐乎。

2016年,为了加快农业结构调整,推进农业产业化发展进程,当地镇政府鼓励农民发展龙虾养殖。杜广静抓住这个有利时机,进一步扩大龙虾养殖规模,成立了合肥市静雅龙虾养殖基地,开启了规模化、产业化稻虾共养之路。

如今,农场有标准化精养鱼塘100亩,稻虾共作面积550亩,薄壳山核桃150亩。


专技术精管理

随着农场规模的扩大,以前粗放型的养殖技术已适应不了养殖要求,杜广静自己搞实验田,摸索并掌握了一套稻虾共作和池塘养虾的养殖技术。

在安徽农科院、安徽农业大学多位知名教授专家指导下,他通过龙虾提纯复壮等技术,采用稻虾共生仿野生环境养殖,保持了小龙虾的原有风味;实现了龙虾种苗繁育和养殖生态高效高产,开启了小龙虾与优质水稻种养并举的稻田综合养殖模式,具有“一田两种、一水两用、虾稻共生、效益倍增”的特点。“稻虾互利共生,有利于可持续发展。”

“首先是提前种虾投放时间”,由9月份提前到7月前投放;选用平均一只达6钱以上的大个农虾,按20斤每亩,母虾与公虾3:1比例投放,虾苗上市早、成活率高,提纯复壮技术,大幅提升龙虾个头和亩均产量。自流循环水技术是他养虾的实战秘笈,“提高小龙虾成活率,亩均增收15-25公斤。”

此外,他运用绿色防控技术开创生态养殖新模式。农场安装太阳能诱捕灯、诱捕器,不打农药。“捕到的昆虫,可以喂龙虾。龙虾的粪便提供了基地所需的基肥,有效降低化肥使用量40%以上”。

如今,农场年产龙虾种苗5--10万斤,亲虾5万斤,商品龙虾15-20万斤。亩均效益达4500元;通过基地的示范引领,在当地形成了“小龙虾、大经济”发展新局面、产业新格局。


兴产业广带动

近年来,广静家庭农场获评安徽省龙虾健康养殖示范基地、安徽省稻渔综合种养创新示范基地、合肥市虾稻米协会副会长单位、合肥市虾稻示范基地、长丰县脱贫攻坚明星带动主体等诸多荣誉;他注册的“虾玛神稻”获安徽省稻渔综合种养优质渔米口感奖“金奖”。

杜广静获得2019首届全国淡水虾蟹产业发展高峰论坛“养殖能手”称号。

近年来,广静家庭农场基地带动周边300多户农户发展稻田养虾,其中扶贫户25户,常年在基地务工有10人,其中5个扶贫户。杜广静不仅在用工上给予农户尤其贫困户给予支持,全年阶段性用工2000人左右,特别在如何做好田间管理和稻虾共生的养殖技术方面毫不保留,一心一意要把他们带动起来早日脱贫。贫困户杜宗坤因残致贫,每年在基地有2万多元务工收入。

随着稻虾休闲农业的创新发展,广静家庭农场积极发展稻虾观光旅游、休闲垂钓,带动一二三产业融合发展。长丰县连续三届虾趣节在广静家庭农场基地成功举办,吸引了县内外众多热衷于稻虾共养产业的大户、企业、合作社及家庭农场来参观学习。农场产品远销上海、南京等地,供不应求。

“想打造产学研基地。”杜广静欲依托农场,推动虾稻产业发展再上新台阶。(何声强 杜刚)